LEGENDÄRE SPEZIALITÄT

Lagman

Handgezogene Nudeln mit Rindfleisch, Paprika und Gemüse in einer kräftigen, würzigen Sauce.

Reisgerichte

Traditionelle Reisgerichte nach uigurischer Art.

Wok mit Reis

Wok mit Reis

CHF 23

Zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse, serviert mit locker gekochtem Reis.

Vegetarisch Poulet Rindfleisch
Uigurisches Plov

Uigurisches Plov

CHF 23

Traditionelles Reisgericht mit saftigem Rindfleisch, Karotten und Zwiebeln, langsam gegart.

Rindfleisch
EMPFEHLUNG